....ist ein eigentlich unternehmensinterner Prozess.  Diese muss / soll  sicherstellen, dass ein hergestelltes Produkt ein festgelegtes Qualitätsniveau erreicht, das es beispielsweise „sicher“  und meistens auch „standardisiert“  ist (ISO 9000 / IFS),  als externer & unabängiger Dienstleister können wir Sie dabei umfangreich unterstützen. 

Darunter fallen folgende Dienstleistungen:

- Bemusterungen

- Probenahmen
- Eingangskontrollen
- Lagertests
- Lieferantenaudits
- Erarbeitung, Einweisung, Durchführung und Pflege von HACCP - Verfahren
- Risiko- / Gefährdungsanalysen sowie ISO oder IFS- Konzepten
- Fertigungsprüfungen anhand von auftrags- / kundenbezogenen Losprüfungen

- Kennzeichnungsüberprüfungen

- Personalschulungen,.......

...und folgende - im  nach DIN 17025 akkreditiertem Partnerlabor durchführbare - Laboranaylsen

- Mikrobiologische Kontrollen: z.B. auch "S-2-Keime" wie Listeria monocytogenes

- Molekularbiologie "PCR" (Polymerase Chain Reaction) z.B. Allergene / GVO, Fischarten-Bestimmung
- Chemische Kontrollen: z.B. TVB-N, biogene Amine „Histamin“
- Physikalische Kontrollen: z.B. Temperatur, Füllmengen
- Sensorische Kontrollen: z.B. nach "DLG" oder  "Karlsruher-9-Punkte-Schema"